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ナチュラルミネラルウォーター eau mine’rale naturelle
ナチュラルミネラルウォーターは、EU諸国では単なるミネラルウォーターではなく、厳しい審査を潜り抜け、厚生省から与えられる呼称なんだそうです。
審査の中身は、たとえば水源が地下、汚染から隔離されている、処理をせず自然であることなどがあります。
「処理をせず」の処理にはもちろん殺菌処理も含まれていて、殺菌処理をしていたら許可がおりません。

有名なフランスのナチュラルミネラルウォーターと言えば、やっぱり Evian でしょう。
フランス南東部のローヌ=アルプス(Rho^ne-Alpes)地方、レマン湖の南側にある町エビアン=レ=バン(Evian-les-Bains)に水源があります。
エビアンはケルト語で水を意味するEvuaに由来しているんだそうです。

18世紀の末のことです。
オーベルニュの貴族ドゥ・レセール公爵がエビアンに湧いているカシャの泉の水を飲みつづけたところ、腎臓結石が治ってしまいました。
これがきっかけとなりエビアンの水は有名になっていきます。
19世紀の始めには水治療施設(les thermes)ができ、1826年には初めて瓶詰めの水を作って販売したそうです。

エビアンには実はWaterboyというキャラクターがいます。
http://www.evian.fr/waterboy/
上のサイトに行くとコップの水からWaterboyが現れます。
Waterboyの上をマウスでクリックするとwaterboyがマウスの動きに合わせて動きます(といっても左右にしか動きませんが)。
また、クリックしたままにすると画面が移動します。

画面の途中「Les Films」という文字のところでクリックすれば、WaterboyのCMが見られます。
「Les Goodies」でクリックすれば、壁紙、スクリーンセーバー、アイコンなどがもらえます。
「Les Jeux」でクリックすれば、ゲーム(間違い探しと神経衰弱)ができます。
「Les E-cards」でクリックすれば、Eカードを出すことができます。

なかなかかわいいやつです。
参考:NHKラジオフランス語講座テキスト2003年6月号の記事「ブランドの話」(鳥取絹子著)
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[2010/01/01 21:02 ] | 単語帳 な行 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
納豆ご飯 riz aux sojas
フランス語が元になっている外来語は、やっぱり食べ物関係が多いのでしょうか。
喫茶店はカフェ(café)に取って代わられつつあり、ケーキ屋さんもおしゃれなところになるとパティスリー(pâtisserie)と言ってみたり。
パン屋も最近はブランジェリー(boulangerie)という名前が付いているところもありますね。
カフェの定番メニューのカフェ・オレはcafé au laitとフランス語。
ケーキの種類も最近はフランス語が幅を利かせているようです。
たとえば、チョコレートケーキではなくガトー・ショコラ(gâteau au chocolat)、リンゴのタルトではなくタルト・ポンム(tarte aux pommes)、シュークリームは本来のフランス語により近くしてシュー・ア・ラ・クレーム(chou à la crème)など・・・
英語に慣れ親しみつつある現在、英語以外の外国語を外来語として使うのが新鮮に映るのかもしれません。

ところでカフェによって「カフェ・オ・レ」となっていたり、「カフェ・オレ」となっていたりしているのに気が付いたことがあるでしょうか。
カフェオレはフランス語で書くとcafé au lait。
真ん中にある単語「au」は前置詞で、「~をもった」「~がある」という意味があります。
この「au」は後に続く名詞によって「à」になったり「aux」になったり、「à la」になったりと変化しますので、
café au lait
gâteau au chocolat
tarte aux pommes
chou à la crème
はすべて「名詞1+à (au, aux, à la)+名詞2(名詞2入りの名詞1)」の形をとっていることになります。

これにならうと納豆ご飯は「riz aux sojas(sojaは大豆)」になります、というのは冗談ですが、最近ではおにぎりカフェなんかもあるので、カフェメニューとして「リ・オ・ソジャ」なんて書いて出すとかっこいいかも・・・?
[2009/06/17 22:30 ] | 単語帳 な行 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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