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クレープ屋さん une cre^perie
クレープ屋といえばスタンド形式のお店を思い浮かべてしまうのですが、フランスにはカフェのようないでたちのクレープ屋さんがあります。
フランスのクレープ屋さんでは2種類のクレープが食べられます。
ひとつはおなじみの cre^pe (クレープ)で、小麦粉で作った薄い生地にクリームやら、ジャムなどがついた甘いデザートです。
もうひとつは、galette (ガレット)と呼ばれるもので、そば粉で作った薄い生地にハム、目玉焼き、チーズなどがのっかった食事です。

最近は日本でも galetteを出すところがありますので、ぜひお試しを。
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[2008/02/13 12:07 ] | 単語帳 か行 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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